Her kan du finde Fødevarestyrelsens officielle anbefalinger til en sund kost, som samtidig tager hensyn til klimaet.
Læs om De officielle Kostråd samt de særlige anbefalinger til spæd- og småbørn, gravide/ammende, folk over 65 år samt vegetarer og veganere. Her kan du også finde Kostrådscirklen og Madpakkehånden.
Læs om kostrådene til de professionelle køkkener i daginstitutioner, skoler og kantiner: 'Kostråd til Måltider'. Her kan du også finde 'Den danske institutionskost'.
Find Fødevarestyrelsens forskellige plakater, pjecer, rapporter og undervisningsmaterialer om fx De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, sund mad og ernæring.
Bliv klogere på næringsstoffer i mad: fedt, protein, kulhydrat samt forskellige vitaminer og mineraler. Her kan du også finde forskellige myter om mad, som Fødevarestyrelsen afliver, og du kan teste dig selv og din viden om sund mad.
Få vores nyhedsbrev direkte i din mailboks - tilmeld dig her.
Find nyheder om De officielle Kostråd, Kostråd til Måltider, Kostrådscirklen, sund mad, ernæring og meget mere.
Påsken banker på døren, og for mange mennesker betyder det, at det er tid til årets påskefrokost. Her får du 2 gode råd til påskebordet – råd, som i virkeligheden ikke kun gælder påsken, men som faktisk altid er rigtig gode at huske.
Vi ved det godt. Vi skal spise mere grønt, mindre kød – og vi skal huske bælgfrugterne! Men hvor meget skal kød egentlig fylde i forhold til grøntsager? Og hvor meget skal bælgfrugterne cirka udgøre?
Bælgfrugter er en central del af De officielle Kostråd og indgår som én af de fem principper i ’Kostråd til Måltider’, som er Fødevarestyrelsens kostråd til professionelle køkkener. Få gode tips og opskrifter med bælgfrugter her.