Hvor meget fedt er der i pommes frites? Og
hvor meget jern er der i havregryn? Det og meget andet kan du få
svar på i Fødevaredatabanken, som har informationer om indholdet af
vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer i en lang række
fødevarer.
Klik på
Fødevaredatabanken, og vælg "Søg
fødevaredata".
Her kan du bl.a. søge efter en bestemt fødevare, søge inden for en
gruppe af fødevarer eller få en liste over indholdet af et bestemt
stof i fødevarerne. Du kan klikke på de fødevarer, der kommer frem
på skærmen efter søgningen, selv om de ikke er markeret som et
link.
Nu i ny version 6.0
Fødevaredatabanken er opdateret i en ny og udvidet
version. Den er specielt opdateret med hensyn til data på brød,
charcuterivarer, frugt og grønt og margariner.
Nogle af søgningerne tager lang tid, fordi databasen er meget
stor.