I et tæt samarbejde med udvalgte idrætshaller
og kommuner vil ”Sundere mad i idrætslivet” i de næste tre år
fremme en sund, attraktiv og tidssvarende madkultur i idrætslivet –
og skabe gode eksempler for fremtiden.
En ny dagsorden for mad i idrætslivet
Som deltager i projektet kommer I til at arbejde med et helt nyt
koncept. Et koncept, der kobler idræt, aktiv livsstil, sund mad og
sundhed i hverdagen. I bliver aktive medspillere sammen med
innovative produkt- og konceptudviklere, og I kommer til at sætte
en ny dagsorden for sund mad og madkultur i idrætten. Og vel at
mærke også en madkultur, der vil tiltrække nye brugere. Ambitionen
er, at projektet bliver synligt i hele landet og at erfaringerne
fra projektet vil sprede sig som ringe i vandet.
Bag projektet er DGI-huse og haller, Kræftens Bekæmpelse,
Københavns Madhus, Halinspektørforeningen og Fødevarestyrelsen samt
Nordea Fonden, der støtter projektet økonomisk.
5 fyrtårn og 25 frontløbere
I projektet skal der etableres fem fyrtårne fordelt jævnt over
landet og 25 frontløbere.
- Fyrtårnene skal sætte nye standarder for arbejdet med sund mad
i idrætsfaciliteterne og markere den sunde kulinariske revolution.
Fyrtårnene skal gå hele vejen og vise at det kan lade sig gøre at
tjene penge på velsmagende sund mad. Frituregryden skal ud af
driften og de usunde produkter skal sælges med omtanke. Både i
hverdagssalget og til stævner.
- Frontløberne skal vise, at det er muligt at overvinde de gængse
barrierer og myter om sund mad i idrætslivet. Frontløberne skal
repræsenterer en bred vifte af haller. I samarbejde med projektets
konsulenter udvælger de dele af konceptet, der giver mening og
mulighed for realisering af madkulturelle ændringer i den
pågældende facilitet.
Vis jeres interesse inden den 1. juni
Har I mod og lyst til at være med til at skabe fremtidens haller så
gå ind på
www.cancer.dk/smil her kan du
læse mere om projektet og finde ansøgningsskemaet.
Ansøgningsskemaet skal sendes til
smil@dgi.dk senest den 1. juni.
Kontakt
Har I nogle spørgsmål er i velkomne til at kontakte projektleder
Anders Seneca
Anders.Seneca@dgi.dk Tlf.:
5325 3085