Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

2. marts 2011

Hvad gemmer der sig bag Nøglehulsmærket?

Nøglehullet sidder på emballagen, men mærket kan også bruges til fisk, frugt, bær, grønsager og kartofler, der ikke er emballeret.

Fødevarer med Nøglehullet lever op til et eller flere krav for indholdet af fedt, sukker, salt eller kostfibre – derfor gør Nøglehullet det nemt at vælge sundere og bruge kostrådene i hverdagen.

  • Spar på fedt
  • Spar på sukker
  • Spar på salt
  • Spis flere kostfibre og fuldkorn

Nøglehullet – et officielt mærke
Nøglehullet er et fælles nordisk mærke, som det er frivilligt for producenterne at bruge. Kravene til mærket har Danmark, Norge og Sverige fastsat i fællesskab.

I Danmark er det Fødevarestyrelsen, der har ansvaret for Nøglehullet og kontrollerer, at reglerne for brug af mærket overholdes.

Her finder du Nøglehullet
Nøglehullet sidder på emballagen, men mærket kan også bruges til fisk, frugt, bær, grønsager og kartofler, der ikke er emballeret.

  • Fødevarer med Nøglehullet har som regel en næringsdeklaration
  • Sodavand, slik og kager kan ikke mærkes med Nøglehullet
  • Fødevarer med sødemidler kan ikke mærkes med Nøglehullet

Gå efter Nøglehullet
Nøglehullet kan være en hjælp til at vælge sundere produkter, men Nøglehullet gør det ikke alene. Det er vigtigt at spise varieret, det vil sige at spise frugt, grønt, kød, mejeriprodukter, fisk og forskellige typer af brød hver dag.



Kontakt
Fødevarestyrelsen, Susanne Dunch, ernæringsfaglig medarbejder tlf. 7227 6691.
Vil du vide mere: