Fuldkorn findes i mange forskellige produkter som mel, gryn,
morgenmadsprodukter, knækbrød, ris og pasta – basta! Så uanset
tiden på dagen, så er der altid mulighed for at få mere fuldkorn.
Det har i øvrigt aldrig været nemmere at vælge fuldkorn først, du
skal blot se efter det orange fuldkornlogo.
75 gram fuldkorn om dagen
Fødevarestyrelsen anbefaler 75 gram fuldkorn om dagen, og
fuldkornet behøver ikke at komme fra brød alene.
Du kan fx spise 1 skive rugbrød og 1 skive fuldkornsknækbrød til
morgenmad, 1 skive rugbrød til frokost og 1 portion fuldkornspasta
til frokost – så har du fået 75 gram fuldkorn på en dag. Eller spis
en portion havregryn til morgenmad og 1-2 skiver rugbrød til
frokost.
Kontakt
Fødevarestyrelsen Susanne Walter Johannessen, tlf.: 7227
6693.