23. februar
2011
Fakta og overblik over æg, kyllinger, køer og
grise
Fødevarestyrelsen har samlet fakta og overblik om æg, høns,
køer og grises vej fra produktion til køledisken.
Alle kyllinger ser umiddelbart ens ud, når de
ligger indpakket side om side i køledisken. Men kyllingerne har
haft forskellige liv, alt efter om de er vokset op som almindelige
kyllinger, økologiske kyllinger eller som frilandskyllinger. Det
samme gælder for de æg du køber og de bøffer og koteletter du
sætter tænderne i.
Du kan nu få et samlet overblik over hvilket liv en svinekotelet fx
har haft inden den havner i køledisken. Klik dig ind i de
forskellige faktaark her i højre kolonne.
Kontakt
Fødevarestyrelsen Eva-Sabrina Sustmann Kibsgård 7227 6702