Sundhedsrevolutionen spirer i idrætshallerne

I Region Hovedstaden mener 59 % af borgerne – svarende til over 700.000 personer – at det skal være forbudt at sælge fastfood i sportshaller og idrætsklubber, mens 27 % og 33 % af regionens borgere går ind for et forbud mod henholdsvis sodavand og snack, slik og chokolade.

Borgernes ønsker afspejler sig ikke i de produkter, som halinspektørerne oplever sælger godt, viser en spørgeskemaundersøgelse, hvor FDB’s medlems- og forbrugermagasin Samvirke har fået svar fra godt 100 danske halinspektører. I hallerne er det pomfritter, slik og pølser, der sælger godt og de sundere produkter som salat, frugt og gulerodsstave er knapt så populære. Udfordringerne vurderes blandt andet, at være prisen på et sundere sortiment, kort holdbarhed på friske varer og dermed risiko for større spild samt ikke mindst en forventning om, at kunderne foretrækker det nuværende sortiment.

Der er dog tegn på, at det generelt høje fokus på sundhed i samfundet er ved at slå huller i fritureosen i idrætshallen. Halinspektørerne oplever generelt, at udbuddet i deres cafeteria har rykket sig i en sundere retning. Således tilkendegiver over halvdelen af de adspurgte, at deres sortiment har bevæget sig i en sundere retning over de seneste to år. Kun få procent har den modsatte opfattelse.

Undersøgelsen viser, at kun få idrætshaller har formuleret en kostpolitik. Endvidere er politikken kun i få tilfælde nedskrevet og indgår i en kontrakt med kommunen. Flere haller har dog intentioner om at indføre en kostpolitik. Børn og unge og adgang til frisk vand, frugt og grønt er fokusområder. 

Kommuner, der ønsker at fremme et sundere udbud i hallerne kan få gratis rådgivning fra Fødevarestyrelsens Alt om kost rejsehold. Rejseholdet tilbyder at samarbejde med kommuner for at finde frem til løsninger, der harmonerer med kommunes overordnende politikker og prioriteringer og samtidig efterkommer borgernes ønsker om, at kunne spise sund mad når de kommer i hallen.