De systematiske undervurderinger betyder, at børnenes
sukkerforbrug ofte ryger langt over de officielle anbefalinger.
Flere kostundersøgelser viser da også, at mere end halvdelen af
landets børn og unge får for meget sukker i ugens løb.
Sukkerforbrug på plakaten
Nu sætter Fødevarestyrelsen og de offentlige og privatpraktiserende
tandlæger fokus på problemet med det høje sukkerforbrug. Det sker
med to nye sukkerplakater til klinikkerne hos tandlæger,
sundhedsplejersker og andre sundhedsprofessionelle.
- Undersøgelsen fra DTU Fødevareinstituttet er tankevækkende og
tyder på, at der er god brug for vores oplysningsindsats. Jeg tror,
at mange forældre i bogstaveligste forstand får et sukkerchock, når
de ser, hvor meget sukker, der er i mange af de snacks, vi nu
sætter på plakaterne i vores kampagnemateriale, siger kontorchef i
Fødevarestyrelsen, Else Molander. Sammen med flere andre
initiativer, bl.a. også det officielle grønnne ernæringsmærke,
Nøglehullet, hjælper vi forældrene med at vælge sundere og finde
frem til de produkter som har et lavere sukkerindhold, understreger
Else Molander.
Fakta om kampagnen og kulturanalysen
Selvom sundhed og sukkerforbrug i hjemmene optager
forældrene, viser undersøgelsen, at mange mangler viden om, hvilke
snacks og drikke, der indeholder meget sukker. Eksempelvis
forbindes saft, kiks og frugtyoghurt sjældent med sukker.
Forældrene serverer det, som om det var en sukkerfri snack.
De to nye sukkerplakater til klinikkerne hos tandlæger,
sundhedsplejersker og andre sundhedsprofessionelle har overskuelige
billeder og en forståelig grafik og skal bidrage til at sætte fokus
på sukkerindholdet i en lang række populære favoritter hos børnene
og deres forældre.
Kontakt
Fødevarestyrelsen - ernæringsfaglig medarbejder Susanne Dunch tlf.
7227 6691