Et nyt og gratis undervisningshæfte med inspirerende opgaver og
forslag til en tur i supermarkedet og skolekøkkenet, målrettet
folkeskolens 5. og 6. klasser, ligger nu klar til den kommende
undervisningssæson.
Opgavehæftet, ’Dig og de 8 kostråd’, henvender sig til elever i
femte og sjette klasse, som skal arbejde med sundhed. Hæftet
stiller blandt eleverne spørgsmålene; Hvad er sundhed? Og hvor sund
er du?
Kostråd med duft og smag
Undervisningsmaterialet lægger op til, at eleverne kan dufte, smage
og eksperimentere sig igennem de otte kostråd og ad den vej finde
forslag til, hvordan rådene om at spise blandt andet groft, grønt
og varieret, kan blive en del af deres hverdag.
Indholdet i opgavehæftet kan kobles til trin- og slutmål i
faghæfte 11 og 21. Hæftet lægger op til, at eleverne kan arbejde
individuelt eller i grupper og at hele klassen diskuterer.
Opgaverne er både praktiske og teoretiske. Nogle kan løses direkte
i hæftet. Andre kræver, at man arbejder i et køkken, køber ind i
supermarkedet eller går på internettet.
Skolefrugt giver tilskud til læring
Hæftet er udarbejdet som led i med Fødevareministeriets
skolefrugtordning. Ordningen giver mulighed for at søge økonomisk
tilskud til at få mere frugt og grønt ind i skoler. Det kan
eksempelvis være i form af en frugtpause i ti frikvarteret eller,
at skoleboden sælger gnavegrønt med rabat. På den måde supplerer
ordningen og hæftet hinanden, ved at eleverne får bedre muligheder
for at spise en masse frugt og grønt, mens de er i skole samtidig
med, at de lærer hvorfor det er vigtigt at spise sundt.
Sådan får du fat i det nye hæfte
Bestil trykte klassesæt på http://www.sundhedsoplysning.dk/.
Du betaler kun forsendelseomkostninger eller download via linket
ude i højre side.
Kontakt
Fødevarestyrelsen - Karen Eriksen, ernæringsfaglig medarbejder tlf.
7227 6681