Mellemmåltiderne bør bestå af noget mere end frugt og grønt, f.
eks groft brød og magert pålæg.
Tips til mellemmåltider
Det er lettere at lave sunde og fristende mellemmåltider, hvis du
har nogle sunde og gode ting i køleskabet, så husk også at tænke på
mellemmåltider, når du/ køber ind og prøv at gøre det muligt at
variere og improvisere.
- Lav 10mad og madpakker aftenen før
- Køb mindst tre forskellige typer frugt og grønsager, gerne
noget ”gnavegrønt”, som f.eks. gulerødder og agurker
- Skær frugt og grønt i hapse størrelser, så kan de nemt spises i
kortere pauser også
- Held lidt citronsaft eller juice over frugtstykkerne, så de
ikke bliver brune
- Lav nogle mini- madpakker med fuldkornsbrød, grove rundstykker
eller knækbrød
- Mager ost, kødpålæg, minipakker med fiskepålæg eller hårdkogt
æg fylder godt og gør at børnene får mæthedsfornemmelse
- Mandler eller nødder er lækkert som tilbehør ca. 30 gram
- Gå efter Fuldkornslogoet og Nøglehulsmærket når du handler,
Produkter med Nøglehullet er et sundere valg med mindre fedt,
sukker og salt, og flere kostfibre eller fuldkorn
- Husk indpakningen - læg frugt og grønsager i egen dåse eller
pose så det ikke mases
- Der findes madpakkedåser med små køleelementer hvis det skal
holdes koldt.
Kontakt
Fødevarestyrelsen Pia Hildegunn Eidem 2772 6690.