Den lille Levnedsmiddeltabel kan du bruge som opslagsværk eller
til planlægning af din kost, og både professionelle og private
forbrugere kan have glæde af tabellen. Den indeholder oplysninger
om indholdet af næringsstoffer i næsten 600 fødevarer. For hver
fødevare er der 23 oplysninger – eksempelvis om indholdet af
energi, protein, fedt og kulhydrater.
Sund kost og fysisk aktivitet
Den lille Levnedsmiddeltabel beskriver, hvordan tallene i tabellen
kan bruges og inddrager de nyeste Nordiske Næringsstofanbefalinger.
For første gang indeholder tabellen også et afsnit om fysisk
aktivitet – kosten gør det ikke alene, hvis du vil leve sundt.
Der er også et afsnit med om fysisk aktivitet i tabellen, fordi
både kost og motion er vigtige faktorer, der påvirker vores sundhed
og helbred. Kombinerer du sund kost og fysisk aktivitet, er
sandsynligheden for at forebygge visse livsstilssygdomme større,
end hvis du kun spiser sundt eller kun dyrker motion.
Både for diætister og forbrugere
Den lille Levnedsmiddeltabel henvender sig blandt andet
til skoleelever, studerende, diætister og ernæringsbevidste
forbrugere.
Den lille Levnedsmiddeltabel kan købes
Den lille Levnedsmiddeltabel koster 90 kroner og kan købes
gennem
schultz
boghandel