Vi har her på altomkost.dk regnet på, hvor meget energi vi får
under en fodboldkamp, hvis vi tager udgangspunkt i øl og chips, og
giver forslag til og opskrifter til et sundere alternativ.
Den klassiske energibombe
En klassisk 'VM menu' består af tre øl, en pose chips på 175 gram
og lidt god cremefraiche dip. Sådan en omgang indeholder 6335 kJ.
Det svarer til ca halvdelen af en voksen mands energibehov og har
en fedtenergiprocent på 45E%.
Fodbold i 2 timer
Hvis en mand skal forbrænde den mængde energi, skal
han spille fodbold i 2 timer uden pause.
Den sunde vitaminbombe
Vores forslag til en sundere menu til VM består af en lækker
frugtsmoothie, blandede grønsagsstiks, sprøde rugbrødstænger og en
cremet grøn ærtedip. Menuen indeholder 1805 kJ, og det svarer til
15% af en voksen mands energibehov. Den indeholder kun 20E% fedt,
massere af vitaminer og mineraler. Fra rugbrødet vil du få masser
af fuldkorn. Du vil være godt på vej med at få spist de 6 stykker
frugt og grønt om dagen. Fordi du vil få hvad der svarer til 4
stykker fra frugtsmoothien, grønsagsstængerne og ærtedippen.
Fodbold i en halv time
Energien fra den sunde snack vil en mand forbrænde ved at
spille fodbold i en halv time. Det passer med de 30 minutters
motion, som vi mindst skal have hver dag for at følge
kostrådene.
| Klassisk VM menu |
Energiindhold |
| 3 øl, pilsner |
1565 kJ (1 øl = 520 kJ) |
1 pose (175 g) chips, kartoffel
|
3900 kJ |
½ dl cremefraiche dip
|
870 kJ |
| i alt: |
6335 kJ, protein: 4 E %, fedt: 45 E % , mættet fedt: 16 E %,
kulhydrat: 34 E %, kostfiber 1 E % og alkohol 16 E % |
|
Energiindholdet udgør 53 % af det daglige energibehov
for en normalvægtig mand i alderen 18-60 år.
|
| Sund VM menu |
Energiindhold |
| 1 glas frugt smoothie |
365 kJ |
| 1 portion grøn ærtedip |
260 kJ |
| 75 g ovnristede rugbrødsstiks |
830 kJ
|
225 g blandede grønsagsstiks
|
350 kJ |
| i alt |
1805 kJ protein: 13 E %, fedt: 20 E % , mættet fedt: 3 E %,
kulhydrat: 60 E %, kostfiber 7 E % og alkohol 0 E %
|
|
Energiindholdet udgør 15 % af det daglige energibehov
for en normalvægtig mand i alderen 18-60 år
|
Normalvægtig mand mellem 18-60 år (PAL 1,6), gennemsnitlig
energibehov = 12.050 kJ
- dagligt energibehov 18-30 år 12.300 kJ
- dagligt energibehov 30-60 år 11.800 kJ
Kontakt
Fødevarestyrelsen Karen Eriksen 7227 6681 og Helle Køngerskov 7227
6679.