Som følge af at regeringen har indført, at alle børn fra
0-skolestartsalder skal have et sundt frokostmåltid senest
startende fra den 1. januar 2010, er der kommet fokus på
madordninger i dagtilbud.
Her på altomkost.dk, Fødevarestyrelsens portal for ernæring, sund
mad og bevægelse, har vi oprettet en ny indgang og et nyt
område målrettet forvaltningsniveauet i kommunerne.
Materiale til inspiration
Her har vi i samarbejde med Fødevareinstituttet, DTU udviklet
materiale, der kan give en hjælpende hånd med, at de kommende
madordninger også bliver sunde. Du vil også kunne finde inspiration
til at arbejde procesorienteret med området for mad, måltider og
bevægelse samt konkrete værktøjer, der kan hjælpe til med at gribe
arbejdet med etablering af politikker an eller føre dem videre.
Materialet skal udvikles
Det er intentionen, at det materiale, som på nuværende tidspunkt
ligger på hjemmesiden, skal udvikles. Derfor opfordrer vi alle
kommuner til at benytte erfaringsbanken her på hjemmesiden, således
at vi kan få et billede af de initiativer der sættes i gang i
Danmark og blive inspireret til udvikling af nyt materiale, der er
så brugbart som muligt.
Nyt materiale til foråret
I foråret 2009 publicerer vi et materiale, der henvender sig til
det pædagogiske personale i kommunernes dagtilbud. Intentionen med
materialerne til henholdsvis forvaltningsniveauet og det
pædagogiske personale er at bygge bro mellem disse led, for derved
at skabe et godt samarbejde omkring børnenes sundhed.
Kontakt
Fødevarestyrelsen Puk Maia Ingemann Holm, akademisk ernæringsfaglig
medarbejder, tlf.: 3395 6476 og Maria Haukrogh, ernæringsfaglig
medarbejder, tlf.: 3395 6183.