Tillægget sætter fokus på det nye nordiske
Nøglehulsmærke og hvordan det kan bruges i hverdagen. Der er en
række spændende artikler hvor du bl.a. kan læse om det nye mærke og
hvordan det ikke er dyrere at købe Nøglehulsmærkede
fødevarer.
Den kendte hjerneforsker Peter Lund Madsen fortæller om hvorfor
vores hjerne skriger efter flødeskumskager, når vi nu godt ved, at
vi ikke burde spise dem.
Tillægget har også en artikel om hvordan Søborg skole har sat sund
skolemad på menuen. Endelig er der inspiration at hente i nogle
spændende sunde opskrifter udviklet af
Fuldkornspartnerskabet.
Avisen med 'Mad&Sundhed' udkom den 24.
november, men du kan se hele tillægget her som pdf
Kontakt
Fødevarestyrelsen Trine Grønlund Nielsen 3395 6110.