Spis frugt og grønt - 6 om dagen
Spis løs af julens mange frugter og grønsager, fx
mandariner, æbler, og rødkål. Lad grønsagerne fylde meget i
julebuffeten eller julefrokosten. De er sunde, indeholder kun få
kalorier og er et godt alternativ til alt den fede mad. Server
grønsagerne varme fx rødkål eller kolde som salater eller
råkost.
Frisk frugt, tørret frugt og nødder er et god alternativ til
slikskålen. Men hold lidt igen med det tørrede frugt og nødderne,
da de indeholder mange kalorier.
Spis fisk og fiskepålæg – flere gange om ugen
Fisk fx sild og laks har en fast plads på bordet i julen,
og det burde den have året rundt. Fisk er sundt, og vi skal have
200-300 gram om ugen. Det betyder, at vi skal have fisk to gange
til aften eller en gang til aften og næsten hver dag som pålæg. De
færreste danskere spiser nok fisk, så tag julens tradition op
resten af året.
Spis kartofler, ris, pasta og fuldkornsbrød – hver
dag
Rugbrød hører sig til enhver julefrokost. Spis masser af
det, men undvær eller skrab fedtstoffet. Skær gerne tykke skiver og
spar lidt på det fede pålæg.
Kartofler, både de hvide og de brune, hører sig også julen til.
Spis flest af de kogte hvide kartofler, spar på de søde brune
kartofler og pas på at sovsen ikke bliver for fed.
Spar på sukker - især fra sodavand, slik og
kager
Julen byder på mange søde fristelser, og det kan være svært at sige
nej. Forsøg i stedet at tænke lidt men godt. Der behøver ikke være
en kæmpe slikskål eller et bjerg af æbleskiver. Server i stedet
lidt men læg vægt på kvalitet eller, at det er hjemmelavet fx et
par stykker kvalitets chokolade eller hjemmelavet konfekt.
Spar på fedtet – især fra mejeriprodukter og
kød
Julen er tradition for fed mad fx flæskesteg, flødesovs og
risalamande. Tænk over hvor der kan spares, uden det går for meget
ud over traditionen. Skær fx fedtkanten væk fra flæskestegen på
tallerkenen, smid stegefedtet ud og spar på brugen af fløde.
Spis varieret og bevar normalvægten
Et par ekstra kilo på sidebenene behøver ikke være en tradition i
løbet af julemåneden. Med lidt omtanke er det muligt at komme
igennem julen uden de ekstra kilo. Lev efter kostrådene, spar på de
store portioner og sørg for at være fysisk aktiv. Er fristelserne
for store, og lykkedes det alligevel ikke at komme uden om de
ekstra kilo, så sørg for at de er væk inden næste jul.
Sluk tørsten i vand
Vand bør have en fast plads på julebordet, fordi det er
bedste til at slukke tørsten. Alkohol har også en fast plads på
julebordet, men husk på den nye anbefaling om max fem genstande på
en aften, og på den gamle med max 14 genstand om ugen til kvinder
og 21 til mænd.
Vær fysisk aktiv – mindst 30 minutter om
dagen
Gør det til en tradition at bevæge sig meget i julen. Julen byder
på mange fridage, hvor der er god mulighed for at gå lange ture,
tage i svømmehallen eller cykle. Dans er også en god aktivitet, så
tag et par ekstra svingom til julefrokosten og dans nogle ekstra
ture rundt om juletræet, når det nu alligevel står der.