Så længe vi er børn er forskellene ikke så store. Dog ser det ud
at til, at piger er lidt bedre til at drikke vand og mager mælk og
spise grove grønsager end drengene er. Til gengæld spiser piger
lidt mere slik, kager og is end drengene og drikker også mere
juice. Drengene derimod drikker mere sodavand end pigerne.
Kvinder er nogle sukkergrise
Også i voksenlivet optræder forskellene. Det gælder ikke kun energi
indtaget, hvor mænds gennemsnitlige indtag er højere end
kvindernes, men også i forhold til hvordan kosten er
sammensat.
Kvinderne spiser generelt mere sundt end mændene, idet det gennem
snitlige indhold af fedt og alkohol er væsentlig lavere for kvinder
end for mænd, mens indholdet af kostfiber er højere. Det eneste i
kvindens kostvaner, som trækker i modsat retning er
sukkerindholdet. Kvinder har en tendens til at være nogle
sukkergrise.
At kvinder spiser sundere end mænd afspejler sig også i, at
andelen, der opfylder Nordiske Næringsstof Anbefalingers anbefaling
for fedt, alkohol og kostfiber er langt større for kvinder end
mænd.
Konklusionen er, at danske mænd skal spare på fedtet, skrue ned for
alkoholindtaget samtidig med at der skal spises flere grønsager.
Danske kvinder skal finde de sunde vaner frem og erstatte slik med
frugt grønt.
Kontakt
Fødevarestyrelsen Trine Grønlund Nielsen, ernæringsfaglig
medarbejder, tlf.: 3395 6110.