Herudover fokuserer kampagnen på sammenhængen mellem alkohol og
helbred, idet alkohol er relateret til en lang række sygdomme og
tilstande.
Maks. 5 genstande på en gang
Undersøgelser fra Sundhedsstyrelsen viser, at kendskabet til
anbefalingen om at vi max bør drikke 5 genstande ad gangen er
betydelig mindre end kendskabet til anbefalingen om at kvinder
højst bør drikke 14 genstande om ugen og mænd højst 21.
Sundheds- og sygelighedsundersøgelsen fra Statens Institut for
Folkesundhed har vist, at 49% af de voksne danskere drikker mere
end fem genstande ved en lejlighed mindst én gang om måneden.
Drikkemønsteret har betydning
De senere år har undersøgelser vist, at det ikke kun er den mængde
alkohol, man drikker, der har betydning for sygdoms- og
dødelighedsrisikoen, men også drikkemønsteret, det vil sige, om man
drikker en stor mængde alkohol på få gange eller fordeler sit
alkoholforbrug mere jævnt.
Hvis man fx sammenligner to grupper, som har det samme ugentlige
alkoholforbrug, men hvor den ene gruppe indtager alkoholen ved få
lejligheder, og den anden gruppe fordeler forbruget over fem-seks
dage i ugen, viser det sig, at de, der fordeler forbruget over
flere dage, har lavere risiko for at dø, end de der drikker
alkoholen på få dage.
Det er baggrunden for, at kampagnen i 2008 informerer om
anbefalingen om max at drikke 5 genstande ad gangen og om de
sundhedsmæssige konsekvenser, det kan have at drikke for meget
alkohol. I forbindelse med ”Uge 40” indsats har Sundhedsstyrelsen
lanceret den nye publikation ”Alkohol og helbred”.
Kontakt
Fødevarestyrelsen ernæringsfaglig medarbejder, Trine Grønlund
Nielsen 3395 6110.