Børns vaner og aktiviteter formes dels af de rammer som skolen
giver, men selvfølgelig også af den forståelse børn oplever i
hjemmet. Derfor er det vigtigt i fællesskab at sikre sunde rammer
for børn. Start derfor med at gi´ skolemælken et tjek!
De fleste børn er nu godt i gang efter skolestart og til en god
skoledag hører også sund mad og for mange børn også skolemælken.
Skolemælk anno 2007 er dog meget andet end den ¼ liter let- eller
sødmælk som vi kender den fra vores egen skoletid.
Forældrene skal hjælpe med det sunde valg
Børn kan ikke alene tage ansvar for at tage sunde valg.
Derfor er det vigtigt, at du som forældre hjælper til - og gør det
sunde valg til det naturlige valg. Får dit barn fx et sundt
mælkeprodukt som mini-, skummet- eller kærnemælk til frokost er det
et godt skridt i den rigtige retning.
Mange børn har smag for det søde. Hvis børnene selv får lov til
at vælge foretrækker de typisk en kakaomælk sammen med deres
frokost. Kakaomælk har et højt sukkerindhold dvs. er tilsat 5 gram
sukker pr 100 gram, og kan derfor ikke regnes som værende en del af
sund hverdagsmad.
80% af alle dansk børn får mere sukker end de max anbefalede 10%
af det daglige indtag. Derfor er det vigtigt at begrænse det
daglige indtag af sukker fra fx kakaomælk, saft og sodavand. Vælg
derfor et mælkeprodukt til dit barns madpakke, der ikke er tilsat
sukker som kakaomælk. Vælg fx skummet-, mini-, eller kærnemælk.
Alle disse mælke typer har et lavt fedtindhold og ingen tilsat
sukker. De er rige på vitaminer og mineraler, og er et godt bidrag
til den ½ liter mager mælkeprodukt, som er den mængde, der dagligt
anbefales at både børn og voksne får.
Skolens opgave
Børn opholder sig mange timer dagligt i skolen. Derfor er det
vigtigt, at skolen er med til at fastlægge nogle sunde rammer, og
således kommer til at spille en aktiv rolle i arbejdet for børns
sundhed. Skolen kan være med til at fremme de sunde rammer for
eleverne ved fx at fravælge kakaomælken, som udbydes gennem
skolemælksordningen. Desuden kan skolen herunder bestyrelsen i
samarbejde med ledelsen og lærerpersonale iværksætte formulering af
en mad- og måltidspolitik. Her fastsætter ledelsen i samarbejde med
forældre og lærer rammer for sund mad og drikke i skolen. Her er
det også muligt at kigge nærmere på de udbud skoleboden har af både
mad og drikke.
Hjælp at hente
Rejseholdet giver gratis rådgivning og hjælp til bl.a. skoler, der
ønsker at oprette en madordning eller formulere en politik på
madområdet. Rejseholdet kan kontaktes på 80 60 10 60 mellem kl.
9-12 alle hverdage.
Kontakt
Fødevarestyrelsen, Maria Haukrogh ernæringsfaglig
medarbejder,
tlf. 33 95 61 83.