Mange skoler vælger aktivt at arbejde for at flere børn og unge
får sunde madvaner tidligt i livet. Nu er der et nyt redskab til at
sikre at skolemaden bliver sund.
Tjekliste og anvisninger ligger nu på her på hjemmesiden. Her kan
du se hvordan skolemaden kan gøres sund på skoler, som selv laver
skolemad.
Skemaerne har to indgange:
- til skolemadsleverandørerne
- til skoler, som laver maden selv
Krav og anvisninger til skolemaden er lavet som en hjælp til
både jer, der har det overordnede ansvar for at skolemaden er sund
og til jer, som skal lave maden.
Udfordringerne kan synes at være store, og derfor er der lavet
en kategori, "På vej til sund skolemad", sådan at kommunen/skolen/
skolemadsleverandøren/kantinepersonalet kan tilkendegive, at de
arbejder aktivt på, at gøre maden sundere med henblik på at udbyde
"Sund skolemad" på sigt.
Flyer sendt ud til alle landets skoler
Fødevarestyrelsen har netop sendt brev ud til alle landets
skoleledere og skolebestyrelser med bl.a en flyer "sund
skolemad".
Flyer'eren skal gøre opmærksom på, at du kan stille krav til
skolemaden alt efter om vælger selv at lave den på skolen eller få
den leveret udefra.
Du kan se flyeren i højre kolonne.
Kontakt
Fødevarestyrelsen Tove Vestergaard cand.pæd. i ernæring 7227
6695.