Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

21. maj 2003

Stråforkorter i pærer

Fødevaredirektoratet har fundet stråforkorter, der overskrider grænseværdien, i 5 af 59 prøver af pærer.  Stråforkorter har været brugt til pæretræer, fordi det hindrer træet i at sætte for mange skud. Det har desværre også vist sig, at stoffet ophobes i træerne. Miljøstyrelsen har trukket tilladelsen til at bruge midlet til pæretræer tilbage, og der det forventes, at brugen af stoffet i løbet af kort tid blive stoppet.

Fødevaredirektoratet påtaler overskridelserne af grænseværdierne for stråforkorter i pærer overfor producenter og de butikker, der har solgt pærerne.

Stråforkorter er bedst kendt som et pesticid til korn, hvor stoffet ikke ophobes. Det gør det imidlertid i pæretræer. Derfor vil man også nogen tid endnu kunne finde stoffet i pærer, men mængderne vil blive stadigt mindre og er ikke sundhedsskadelige.

Stråforkorter har været mistænkt for at virke hormonforstyrrende. I forbindelse med godkendelsesprocedurer i EU og WTO er der imidlertid foretaget en grundig videnskabelig vurdering af stoffet. Den viser, at restindholdene efter de godkendte anvendelser ikke er sundhedsskadelig for mennesker.


Vil du vide mere: