Antallet af fødevarealarmer i EU er mere end firdoblet på fire
år. Men det betyder ikke, at det er blevet farligere at spise i EU.
Det skyldes i højere grad, at medlemslandene nu bruger systemet,
vurderer Fødevaredirektoratet.
Siden 1978 har EU haft et fælles meldesystem for problemer med
fødevarer under EU-Kommissionen. Siden januar 2002 er også foder
omfattet af systemet, der hedder Rapid Alert System For Food And
Feed – eller bare Rapid Alert i daglig tale.
Hvis et medlemsland får kendskab eller mistanke til en fødevare,
der kan udgøre en risiko for forbrugernes sundhed og sikkerhed,
skal man informere EU-kommissionen, som derefter vurderer, om der
skal udsendes en advarsel.
Antallet af disse advarsler er firdoblet siden 1999, så
EU-kommissionen i 2002 udsendte 1526 advarsler, viser en opgørelse
fra EU-Kommissionen.
Fødevaredirektoratet vurderer, at stigningen skyldes, at landene
bruger systemet mere, og at det derfor er et tegn på en øget
fødevaresikkerhed i EU.
Det er langt fra alle Rapid Alert-meddelelser, der fører til
forbrugeradvarsler. Langt de fleste meddelelser er såkaldte
Informations. De handler som regel om fødevarer fra tredjelande
dvs. lande, der ikke er medlem af EU, der er stoppet ved EUs ydre
grænser, og derfor ikke bliver solgt på markedet.
Årsagerne til fødevarealarmerne er mange, men de absolutte
topscorer for 2002 var: Kemiske forureninger (30%), medicinrester
(21%), pesticidrester (10%) og bakterier (30%) – primært
salmonella. De varer, som oftest er ramt af problemer er fisk og
skaldyr (26%), kød og kødprodukter (23%)samt frugt og grøntsager
(14%). Alle tallene for 2002 findes i en samlet rapport, Rapid Alert System For Food
And Feed, report for 2002.
Når man kigger på fra hvilke lande, de fødevarer, der udsendes
advarsler om, kommer fra, er der også lande, som klart skiller sig
ud. Kina, Thailand og Tyrkiet har leveret varer til hver knap 150
fødevarealarmer. Til sammenligning har danske fødevarer 19 gange
givet anledning til, at der blev udsendt en advarsel.
EU-kommissionen har oprettet en hjemmeside,
hvor man uge for uge kan følge de advarsler, der sendes ud via
systemet.
Antallet af fødevarealarmer i EU er mere end firdoblet på fire
år. Men det betyder ikke, at det er blevet farligere at spise i EU.
Det skyldes i højere grad, at medlemslandene nu bruger systemet,
vurderer Fødevaredirektoratet.
Siden 1978 har EU haft et fælles meldesystem for problemer med
fødevarer under EU-Kommissionen. Siden januar 2002 er også foder
omfattet af systemet, der hedder Rapid Alert System For Food And
Feed – eller bare Rapid Alert i daglig tale.
Hvis et medlemsland får kendskab eller mistanke til en fødevare,
der kan udgøre en risiko for forbrugernes sundhed og sikkerhed,
skal man informere EU-kommissionen, som derefter vurderer, om der
skal udsendes en advarsel.
Antallet af disse advarsler er firdoblet siden 1999, så
EU-kommissionen i 2002 udsendte 1526 advarsler, viser en opgørelse
fra EU-Kommissionen.
Fødevaredirektoratet vurderer, at stigningen skyldes, at landene
bruger systemet mere, og at det derfor er et tegn på en øget
fødevaresikkerhed i EU.
Det er langt fra alle Rapid Alert-meddelelser, der fører til
forbrugeradvarsler. Langt de fleste meddelelser er såkaldte
Informations. De handler som regel om fødevarer fra tredjelande
dvs. lande, der ikke er medlem af EU, der er stoppet ved EUs ydre
grænser, og derfor ikke bliver solgt på markedet.
Årsagerne til fødevarealarmerne er mange, men de absolutte
topscorer for 2002 var: Kemiske forureninger (30%), medicinrester
(21%), pesticidrester (10%) og bakterier (30%) – primært
salmonella. De varer, som oftest er ramt af problemer er fisk og
skaldyr (26%), kød og kødprodukter (23%)samt frugt og grøntsager
(14%). Alle tallene for 2002 findes i en samlet rapport, Rapid Alert System For Food And Feed, report for
2002.
Når man kigger på fra hvilke lande, de fødevarer, der udsendes
advarsler om, kommer fra, er der også lande, som klart skiller sig
ud. Kina, Thailand og Tyrkiet har leveret varer til hver knap 150
fødevarealarmer. Til sammenligning har danske fødevarer 19 gange
givet anledning til, at der blev udsendt en advarsel.
EU-kommissionen har oprettet en hjemmeside, hvor man uge for uge kan følge
de advarsler, der sendes ud via systemet.
Kontakt
Civilingeniør Michael Larsen,
mil@fdir.dk, tlf. 33 95 62 29.