Ingredienser
200 g fint snittet hvidkål
1 pære i små tern (100 g)
75 g fint snittet bladselleri
Dressing:
1 ¼ dl tykmælk eller yoghurt
½ spsk. honning
1 spsk. citronsaft
¼ tsk. citronskal
1 spsk. frisk timian
½ tsk. gurkemeje
Fremgangsmåde
Rør dressingen sammen, og smag den til.
Vend grøntsager og frugt grundigt i dressingen. Råkosten må gerne
trække lidt inden servering.
Opskrift: Benedikte Post