Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

1. juni 2010

Pandekager

(12 stk)

Du skal bruge:
4 dl skummet- eller minimælk
3½ dl hvedemel
1 tsk sukker
1/4 tsk salt
½ tsk kardemomme eller reven citronskal
3 æg
3 spsk vand
olie til bagning

Sådan gør du:

  • Rør alle ingredienser til en jævning og lad dejen hvile ½ time.
  • Bag pandekagerne i lidt olie (½ dl dej ad gangen) til de er lysebrune.