(4 portioner)
Du skal bruge:
2 æbler
1 appelsin i både, der er klippet i mindre stykker
2 kiwi
100 g blå vindruer
1 banan
1 lille dåse ananas i tern
Næsten alt frugt - både frisk, tørret og på dåse - kan bruges
til frugtsalat. Beregn 150-200 g frugt pr. person, hvis det skal
være en dessert. Pynt eventuelt med hakkede nødder eller
chokoladespåner og server med flødeskum eller en dressing af
frugtsaft smagt til med sukker og citron.
Sådan gør du:
- Alt renses, befris for uspiselige dele som fx
vindruekerner og skæres ud i mindre stykker.
- For at undgå at frugten bliver brun, kan du dryppe med lidt
citronsaft og sukker.