Du skal bruge:
2 dl kogte pastaskruer
75 g frosne rejer
½ dl søde majskerner
½ dl søde ærter
1 tomat i både
lidt agurk i tern
evt. lidt fintsnittet forårsløg
2 spsk. citronsaft
salt og peber
1-2 skiver groft brød
Pastasalat med rejer
Sådan gør du:
- Det hele blandes sammen.
- I stedet for rejer kan du bruge laks, tun, makrel eller
muslinger fra dåse.
- Hvis salaten blandes sammen om aftenen, kan man bruge frosne
grønsager og rejer.
- Brug evt. lidt dressing.
- Salaten kommes i en bøtte og brødet pakkes for sig i
madpapir.
Mellemmåltid
1 skive rugbrød og 1 banan eller anden frugt.