Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

10. april 2007

Lammende god madpakke med brød og bulgursalat

Lammedeller og bulgursalat blev der lavet ekstra af aftenen før, så der også var til madpakkerne. Der skal bare blandes en dip og pakkes et stykke brød ned, så er madpakken klar.

Du skal bruge:
1-3 lammedeller
bulgur salat
1 stykke tyrkisk brød
gulerødder i stave
sød chilidip



Lammedeller og bulgursalat blev der lavet ekstra af aftenen før, så der også var til madpakkerne. Der skal bare blandes en dip og pakkes et stykke brød med, så er madpakken klar.

 

Sådan gør du:

  • Pak lammedeller, gulerodsstave og det tyrkiske brød i hvert sit stykke film.
  • Hæld bulgursalaten i en passende bøtte.
  • Dippen skal i en tæt bøtte.
Pak lammedeller, gulerodsstave og det tyrkiske brød i hvert sit stykke film.


Mellemmåltid:
1 Æble
7-8 Hasselnødder

Tip!
Bulgur kan erstattes af couscous eller ris.