Eller også er det omvendt.
Du skal bruge:
1 pirog
1 skive rugbrød
1 skive farseret porre eller forloren hare
1-2 salatblade
2 skiver tomat
2 skiver kogt kartoffel
1 spsk klippet purløg
evt. lidt mayonnaise
Skiver af et farsbrød, forloren hare eller farseret porre fra
aftensmaden, giver en god variation i pålægget. Og så er der den
gode gamle kartoffelmad, som også udnytter middagsrester. Piroggen
kan være en middagsrest eller købt færdig til madpakken.
Sådan gør du:
- Pak piroggen i film.
- Læg salatblad og en skive farseret porre på det ene halve
rugbrød.
- Smør den andet halve med lidt mayonnaise.
- Læg skiver af tomat og kartofler på og pynt med klippet
purløg.
Mellemmåltid
Gulerodsstave, en hel gulerod eller en pose
snackgulerødder
1 mandarin eller appelsin
Tip
En lille bøtte med
frugtsalat er en god variation til et stykke frugt.