Du skal bruge:
2 skiver rugbrød
4-6 salatblade
10 g smøreost
Peberfrugt i skiver
2 skiver hamburgerryg (ca. 20 g)
20 g paté
Finthakket rødbede eller asier
Evt. kapers
Sådan gør du:
- Smør den ene skive rugbrød med ost og læg det ene salatblad,
skiver af hamburgerryg og ringe af peberfrugt ovenpå.
- Læg det andet salatblad og paté på den anden skive
rugbrød.
- Pynt med finthakket rødbede, asier og evt. kapers.
- Til børn kan man halvere rugbrødet, så brækker det ikke så nemt
over.
Mellemmåltid
1 appelsin skåret i både
2 stk rugbrød med banan
TIP!
6 om dagen. Spis mere frugt og grønt er anbefalingerne, heraf
mindst 300 g grønsager. For at nå derop, må frokosten også
indeholde grønsager. En tommelfingerregel er mindst 100 g grønsager
og frugt til frokost og lige så meget til mellemmåltiderne.