Dressing à la Thousand Island

Du skal bruge:
1/2 liter ymer, A38 eller lignende
6 spsk sød chilisovs eller
ketchup
2 tsk worcestershiresovs
1 finthakket rød peberfrugt
4 spsk
finthakket purløg eller persille
salt og peber
evt. et stænk
tabasco


Sådan gør du:
Rør alle ingredienserne sammen, og smag til med salt og peber og evt. tabasco.
Tilsæt evt. lidt mere tabasco, hvis der bruges ketchup i stedet for chilisovs.
Lad dressingen trække 1/2 time før brug.

Opskrift: Sandra Leigh Draznin