Begynd med at formulere formålet med mad- og måltidspolitikken,
og hvad man gerne vil opnå. Beskriv herefter de konkrete mål, som
der skal arbejdes med. Jo mere konkrete målene er, jo nemmere er de
også at bruge i det videre arbejde.
Sørg derfor for at gøre målene SMARTe. De skal
være:
- Specifikke – er målene konkrete?
- Målbare – kan resultatet af målene
efterfølgende måles?
- Accepterede – er alle i arbejdsgruppen enige
om målene?
- Realistiske – kan de overhovedet lade sig
gøre?
- Tidsfastsatte – kan målene nås inden for den
fastsatte tid?
En målsætning kan fx være, at flere får mulighed for at spise
sundere, og at flere spiser frokost hver dag. Det tiltag kan gøres
SMART således:
- Om 6 måneder er en ny frokoststue indrettet med plads til alle
ansatte.
- Om 6 måneder har al kantinepersonalet fået
efteruddannelse.
- Om 6 måneder er udbuddet i kantinen blevet sundere efter
retningslinjerne i mad- og måltidspolitikken.