Er du i tvivl om et vitamin- og mineralpræparat er lovligt, kan
du undersøge om indholdet og mængden af de enkelte vitaminer og
mineraler i produktet overholder reglerne.
Der er regler for minimum- og maksimumindholdet af vitaminer og
mineraler i kosttilskud. Minimum- og maksimumgrænserne kan du læse om i
Kostskudsbekendtgørelsens bilag 1 og om dispensationer herfra
på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Herudover er der regler for, hvilke kilder til vitaminer og
mineraler man må bruge i kosttilskud. Dem kan du læse om i Kosttilskudsbekendtgørelsens bilag 2 samt
ændringer hertil på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Drogelisten
Du kan finde oplysninger om kosttilskud, der indeholder plante-
ingredienser i drogelisten samt i tillægget til drogelisten.
I drogelisten kan du se om den enkelte droge sikkerhedsmæssigt er
acceptabel i kosttilskud og i hvilken mængde.
Drogelisten er ikke en komplet liste over alle planter, men
indeholder kun dem som er blevet sikkerhedsmæssigt vurderet af
Fødevareinstituttet, DTU.
Positivlisten
Hvis du finder et kosttilskud, som indeholder andre stoffer end
vitaminer, mineraler eller droger, fx lutein eller lycopen, kan du
undersøge om det er lovligt at bruge i kosttilskud ved hjælp af positivlistens afsnit om næringsstoffer (s.193-194
pdf)
Enkelte stoffer er endnu ikke blevet indskrevet, men vil også
komme på listen. Det er:
- Lutein
- Lycopen
- Lecithin
- Omega-3 fedtsyrer (DHA og EPA)
Du kan finde en liste over de sikkerhedsvurderinger, som den
europæiske fødevaresikkerhedsautoritet - European Food Safety
Authority (EFSA) har lavet på stoffer, som bl.a anvendes i
kosttilskud.