Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk


27. februar 2010

Hvad er et kosttilskud?

Kosttilskud dækker over en lang række forskellige produkter, der supplerer den normale kost.

De mest almindelige kosttilskud er vitamin- og mineralpræparater. Herudover findes der en række produkter, som også kaldes kosttilskud. De indeholder forskellige stoffer eller ingredienser, fx:

  • fedtsyrer
  • kostfibre
  • andre ingredienser af vegetabilsk, animalsk eller mineralsk oprindelse

Begrebet 'Kosttilskud' dækker altså både over den klassiske vitamin- og mineralpille, men kan også være fx fiskeolier eller produkter med plantestoffer, som fx hyben eller hvidløg.

For alle kosttilskud gælder, at de skal indeholde:

  • vitaminer og/eller mineraler, andre stoffer eller ingredienser i en mængde, der er tilstrækkelig til at påvirke kroppen ernæringsmæssigt og eller fysiologisk.

Regler for minimum- og maksimumindhold af vitaminer og mineraler
Der er regler for minimum- og maksimumsindholdet af vitaminer og mineraler i kosttilskud. Du kan læse om minimum- og maksimum grænserne i Kosttilskudsbekendgørelsens bilag 1 og om dispensationer herfra på Fødevarestyrelsens hjemmeside.

Regler for hvilke kilder til vitaminer og mineraler man må bruge
Herudover er der regler for hvilke kilder til vitaminer og mineraler man må bruge i kosttilskud. Dem kan du læse om i Kosttilskudsbekendtgørelsens bilag 2 samt ændringer hertil på Fødevarestyrelsens hjemmeside

Andre stoffer
Andre stoffer, der har en ernæringsmæssig eller fysiologisk virkning er fx aminosyrer og fedtstoffer, eller det kan være ingredienser med naturligt højt indhold af stoffer med ernæringsmæssig virkning.
Kosttilskud kan også bestå af koncentrater eller udtræk fra ingredienser med indhold af aktive stoffer som påvirker ernæringsmæssigt eller fysiologisk som fx hyben, der har et højt indhold af c-vitamin.
Kosttilskud må gerne tilsættes tilsætningsstoffer som fx smagsstoffer eller konserveringsmidler, hvis de er godkendt til brug i kosttilskud. 

Må ikke være sundhedsskadeligt
De fleste stoffer og ingredienser kan altså som udgangspunkt anvendes i kosttilskud. Dog er det en forudsætning, at produktet har en ernæringsmæssig eller fysiologisk virkning og ikke er sundhedsskadeligt.

Kosttilskud må ikke indeholde lægemiddelstoffer
Kosttilskud må ikke indeholde lægemiddelstoffer, stoffer der er omfattet af dopingloven eller euforiserende stoffer.

Markedsføring af kosttilskud
Kosttilskud skal altid markedsføres i mindre afmålte mængder fx i form af piller, kapsler samt væsker og pulvere beregnet til at blive indtaget i mindre afmålte mængder med angivelse af anbefalet daglig dosis.

Hvordan adskiller kosttilskud sig fra lægemidler/naturlægemidler?
Det kan være svært at skelne mellem kosttilskud og lægemidler/ naturlægemidler, men kosttilskud er fødevarer der henhører under fødevarelovgivningen, mens lægemidler herunder naturlægemidler henhører under lægemiddellovgivningen.
Reglerne for kosttilskud administreres af Fødevarestyrelsen, mens lægemiddellovgivningen administreres af Lægemiddelsstyrelsen. Alle lægemidler skal godkendes af lægemiddelmyndighederne inden de forhandles eller udleveres. 

Læs på etiketten
Produkter, som markedsføres som kosttilskud, skal altid være mærket 'Kosttilskud'. Naturlægemidler skal på emballagen altid være forsynet med angivelsen 'Naturlægemiddel'. Herudover skal alle lægemidler/naturlægemidler sædvanligvis være forsynet med en indlægsseddel. Dette krav gælder ikke for kosttilskud.

Et lægemiddel er ifølge lægemiddellovens §2 ethvert produkt der:

  • præsenteres som et egnet middel til behandling eller forebyggelse af sygdomme hos mennesker eller dyr
  • kan anvendes i eller gives til mennesker eller dyr enten for at genoprette, ændre eller påvirke fysiologiske funktioner ved at udøve en farmakologisk, immunologisk eller metabolisk virkning eller for at stille en medicinsk diagnose.