Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

29. marts 2010

Mellemmåltider

Fødevarestyrelsen anbefaler at du spiser regelmæssigt gennem dagen, at du kun spiser det du har behov for, og at det du spiser er ordentligt.

De fleste af os spiser et eller flere mellemmåltider om dagen. Faktisk bidrager mellemmåltider med op til 30 % af dagens energi, og er derfor for de fleste af os en vigtig del af den daglige kost. Men vores mellemmåltider består ofte af for meget sukker, og de kan derfor generelt blive væsentligt sundere.
Der kan være langt mellem hovedmåltiderne, hvis du ikke har en stor appetit eller hvis du er i voksealderen. For især førskolebørn, puberteten og småtspisende spiller mellemmåltiderne en vigtig rolle. Med sunde mellemmåltiderne sikre du, at der indtages tilstrækkelig mad og dermed også næringsstoffer herunder vitaminer og mineraler. For raske voksne er det vigtigt ikke at fokusere på antallet af mellemmåltider, men derimod indholdet af det du spiser, og at du spiser regelmæssigt

Du kan læse mere om mellemmåltider til henholdsvis mindre børn, puberteten og de voksne her på siden.

Fødevarestyrelsen bygger anbefalinger om mellemmåltider på videnskabelige udredninger fra DTU's "Grundlag for ernæringsmæssige kriterier for mellemmåltider" 2012.



Vil du vide mere: