Fingrene består af:
- Grønt - gnavegrønt, salat eller pålæg
- Brød - helst rugbrød eller groft brød
- Pålæg - kød, ost eller æg
- Fisk - mindst en slags fiskepålæg
- Frugt - det friske og søde
Det er en ingrediens for hver finger. Den håndfuld er nem at
huske, både når man køber ind – uden indkøbsseddel, og når man
smører madpakken.
En huskemodel
Typisk glemmer vi at købe ind til madpakken, når vi står i
supermarkedet og tænker: "Hvad skal vi have til aftensmad". De fem
fingre er en enkel huskemodel for, hvad der skal i madpakken, - og
det er samme huskeregel, uanset om madpakken er til et barn eller
en voksen, mand eller kvinde, om man er traditionel eller
eksperimenterende, om man bruger få eller mange penge på madpakken.
Når du er kommet hele hånden igennem, så har du en sund madpakke -
og du har efterlevet de 8 kostråd.
Har du noget til overs fra i går
Det er en god ide at bruge en rest pizza eller tærte fra
aftensmaden i madpakken. Og en ide kan være at lave lidt ekstra til
aftensmaden - lige til at komme madpakken, fx et kyllingelår eller
frikadeller.