Mange forældre er bange for at børnene kommer til skade i
køkkenet og undlader derfor at inddrage børnene i madlavningen. Det
kræver omtanke at lade børnene være med i køkkenet, hvor der både
er skarpe knive og varme gryder, men det kan sagtens lade sig gøre
og kan give mange glæder til både store og små.
Du har ansvaret for dine børns ernæring og derfor er den tid du
bruger på mad sammen med dine børn en investering i familien. Børn
er født nysgerrige, så lad dem få lov til at opleve madens mange
sider. Holder du barnet væk fra køkkenet, slukkes nysgerrigheden og
erstattes måske af kræsenhed og ligegyldighed.
Tag børnene med i køkkenet
Mange forældre vil gerne lære børnene at lave mad, men
synes de har for travlt eller tror, at det er for besværligt, men
positive oplevelser med madlavning i barndommen er et godt grundlag
for sunde madvaner senere i livet. Børn er tit kræsne - det kan
være svært at gøre maden sundere. Men når de selv har været med, er
de mere interesserede i at smage. De lærer samtidig råvarerne at
kende og oplever, hvordan råvarerne smager forskelligt, alt efter
hvordan de er tilberedt.
Tag børnene med i køkkenet - de vil gerne være med. Til at
begynde med tager det lidt længere tid. Men det kan hurtigt blive
til stor hjælp og fornøjelse for hele familien. Måske kan det
inspirere til at prøve nye retter –så børn og voksne sammen
udforsker nye råvarer og nye retter.