Fødevaredatabanken
I Fødevaredatabanken kan du bl.a. søge efter en bestemt
fødevare, søge inden for en gruppe af fødevarer eller få en liste
over indholdet af et bestemt stof i fødevarerne.
Du kan klikke på de fødevarer, der kommer frem på skærmen
efter søgningen, selv om de ikke er markeret som et link.
Hvor meget fedt er der i pommes frites? Og hvor meget jern er
der i havregryn? Det og meget andet kan du få svar på i
Fødevaredatabanken, som har informationer om indholdet af
vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer i en lang række
fødevarer.
Klik på
Fødevaredatabanken, og vælg "Søg
fødevaredata".
Nogle af søgningerne tager lang tid, fordi databasen er meget
stor.
Ny version 6.0
Fødevaredatabanken er opdateret i en ny og udvidet
version. Den er specielt opdateret med hensyn til data på brød,
charcuterivarer, frugt og grønt og margariner.