Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

23. september 2010

Drikkevarer

Er man tørstig, er drikkevand fra hanen den bedste løsning. Det feder ikke, og så er det billigt og altid nemt at få fat på.

Børn i alderen 4-14 år drikker ca. 1200 ml væske om dagen. Heraf er c. 300 ml vand.  Voksne (15-75 år) drikker ca. 2400 ml væske om dagen, hvor af ca. 1/3 del er vand. 

Sodavand og saft – maks 1/2 liter om ugen
Sodavand og saft er som udgangspunkt vand, sukker og tilsætnings- stoffer. Børn i alderen 4-14 år drikker i gennemsnit 230 ml sodavand og saft hver dag . Det svarer til 23 gram sukker eller 11 sukkerknalder om dagen. 
Voksne (15-75 år) har et mere mådeholdent saft- og sodavandsforbrug på ca. 150 ml. Men vi lader vores børn drikke løs. Sodavand hører ikke hjemme i hverdags kosten, men kan sagtens tilbydes ved festlige lejligheder.

Sodavanden har fået vokseværk
For 10 år siden var en standard sodavandsflaske på 250 ml – nu er det normalt for både børn og voksne at købe en dobbeltstørrelse i form af en 500 ml plasticflaske. Så man drikker ofte en halv liter, hvor man før ville have nøjedes med en kvart liter.

Mager mælk
De fedtfattige mælkeprodukter som kærne- skummet- eller minimælk kan også bruges til at slukke tørsten. I en sund kost bidrager mælke produkter med gode næringsstoffer, bl.a de fleste vitaminer og mineraler fx calcium, B2, B12, fosfor og jod. Mælkeprodukter er en vigtig kilde til calcium i danskernes kost og med et dagligt indtag på ca ½ liter mælkeprodukt får man lettere dækket sit behov for calcium.  
Spiser man sundt og efter kostrådene vil man dog kunne nøjes med mindre, ca. 250 ml. For børn over 1 år er ½ liter mælkeprodukt - dvs drikkemælk surmælksprodukt, en passende mængde, så der er appetit til anden mad.
Det er ikke nødvendigt, at det lille barn får præcis ½ liter liter mælkeprodukt om dagen, men med minimum 350 ml (3½ dl) lever kosten lettere op til anbefalingerne.

Et moderat indtag i størrelsesordenen ¼- ½ liter mælkeprodukt er optimalt i forhold til at forebygge sygdomme.

Kaffe og te
Både kaffe og te kan anvendes til at slukke tørsten. Men de indeholder koffein og drik derfor ikke for meget.