Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

1. maj 2010

Sodavand

Hvis man vil leve sundt og undgå overvægt er der ikke plads til sodavand hver dag. Sodavand er et nydelsesmiddel som skal indgå i kosten på linje med fx slik, chokolade, øl og vin.

Sodavand er altså til fest, mens vand og mælk hører hverdagen til. Sagt på en anden måde, så bør vand og mælk være reglen, mens sodavand er den festlige undtagelse.  

Resultater fra kostundersøgelsen i 1995 har vist, at børn der drikker meget sukkersødet sodavand, drikker lidt mælk og omvendt. Sodavand erstatter altså mælk i børns kost og det er uheldigt, da ½ liter magert mælkeprodukt regnes som en del af en sund kost. 

I flere europæiske lande eksisterer der ligefrem sukkeranbefalinger, som råder befolkningen til at begrænse indtaget af sukkersødede drikkevarer med særlig vægt på sodavand. Det gælder lande som Tyskland, Bulgarien, Ungarn og Litauen. 

Vand er den bedste tørstslukker
Vand regnes fortsat for den bedste tørstslukker og heldigvis er postevandet i Danmark af god kvalitet. Vand feder ikke og indeholder desuden ingen tilsætningsstoffer. For at stimulere lysten til drikkevand kan det være en god idé at investere i en billig glasflaske til at have stående i køleskabet. På den måde er det altid nemt at få et glas koldt vand og hvis vandet smager lidt af klor hjælper det at sætte det i køleskabet i nogle timer. 

Drik ca. 1½ liter hver dag
Selv om vand er godt, er der dog ingen grund til at tvangsdrikke flere liter vand dagligt. En god måde at få dækket det daglige væskebehov på ca. 1½ liter og samtidig få vitaminer og mineraler kan være at drikke et glas juice, ½ liter magert mælkeprodukt, lidt kaffe eller te, og slukke resten af tørsten i vand.

Juice i stedet for sodavand
Hvis der er en festlig anledning eller man higer efter noget sødt at drikke regnes juice for et sundere valg end sukkersødet sodavand eller saftevand. For selv om juice har et naturligt indhold af (frugt)sukker som svarer til det i sodavand, så indeholder juice i modsætning til sodavand vitaminer og mineraler fra frugtsaften. Et glas juice tæller derfor med i regnskabet som et af de seks stykker  frugt og grønt, der anbefales i "6 om dagen" kampagnen.  

Light sodavand
Light sodavand indeholder færre kalorier end almindelig sodavand. Er man overvægtig, vil det selvfølgelig være bedre at drikke en light sodavand engang imellem i stedet for en almindelig sodavand. Men generelt bør sodavand og light produkter kun nydes engang imellem og ikke til hverdag. Ved at drikke disse produkter for tit vænner man sig og ikke mindst børn til den søde smag.

Tænder og sodavand
Du skal desuden være opmærksom på, at lightprodukter og andre sure drikke m.v ikke er godt for tænderne. Tandemaljen kan forsvinde, selv om du børster tænder hver dag. Det kaldes erosioner og er en kemisk opløsning af tanden. Det kan ske hvis du drikker syreholdigt uden for måltiderne. Med syreholdigt menes juice, sodavand, cola (også light produkter), sportsdrikke, sur slik, dansk vand med citrus, visse former for medicin samt sure asier og syltede rødbeder.
I begyndelsen er det svært at se dem selv, og de gør heller ikke ondt. Senere kan tænderne blive følsomme overfor kulde og varme, samt gøre ondt når du børster dem. Erosioner har altså ikke noget at gøre med om du børster dine tænder, det skyldes alene den kemiske opløsning af tanden.