SvarNudler uden
olie kan opfattes som et fyldstof, der ikke bidrager med noget,
hverken vitaminer, mineraler, fibre eller særlig meget energi.
Derfor er det et problem, hvis det er det eneste mad børnene
tilbydes som mellemmåltid om eftermiddagen. Mellemmåltidet bør i
stedet indeholde sunde og fyldige produkter som fuldkornsbrød,
pasta, bælgfrugter, frugt, grønt osv.
SvarDu kan
finde mange gode opskrifter på sunde snacks/mellemmåltider her på
Altomkost.dk under opskrifter. Dog skal du være opmærksom på, at
nogle af dem er energirige, selvom de ikke indeholder sukker.
SvarJa, nødder
er sunde men fedtholdige. Det bedste er at spise mad, der ikke er
ristet i f.eks. olie og honning eller saltet, men man kan godt
tørriste dem selv, det fremhæver smagen. Selv om nødder er et godt
alternativ til slik og andre søde sager, hører nødder til gruppen
af fødevarer som er energitætte, dvs. de indeholder meget energi pr
100 g., så man skal holde lidt igen med indtaget.Man skal ikke
spise mere end 30 gram nødder om dagen. Det svarer til ca. en ½ dl,
eller en håndfuld. Husk at variere mellem forskellige slags.