Energifordeling

Svar Nordiske næringsstofanbefalinger siger at 20-25 % af energien bør komme fra morgenmåltidet, 25-30% af energien bør komme fra frokostmåltidet, 25-35 % af energien bør komme fra aftensmåltidet, mens de resterende 5-30% bør komme fra mellemmåltiderne.Generelt er det vigtigt at spise efter De 8 kostråd og at have sunde mellemmåltider klar, så snart man kan mærke at man bliver lidt sulten. Gå efter Fuldkornslogoet og Nøglehulsmærket, så får man de sundeste alternativer, med mindre fedt/sukker og godt med fibre eller fuldkorn, som mætter godt.

Svar Det er forskelligt hvor meget energi, man har brug for. Dette afhænger af flere faktorer; vores køn, hvor fysisk aktive vi er og vores vægt. Mænd har i gennemsnit brug for 10 Mj dagligt mens kvinder har brug for 9MJ - i gennemsnit. Det som afgør en fødevares energiindhold er sammensætningen af kulhydrat, fedt, protein og alkohol. Har en fødevarer fx et højt fedtindhold - fx chokolade - indeholder den mere energi end fødevarer der er rige på protein (kød) og kulhydrat (grønsager).

Svar Grød er godt og kan sagtens indgå i en sund kost. Korn og kornprodukter er sundt, specielt hvis man vælger fuldkornsprodukter. Hvis du koger grøden på mælk så vælg mager mælk, dvs. skum- eller minimælk og drik fx vand til måltiderne. Vi anbefaler ca. ½ liter mager mælkeprodukt dagligt.Man tager på hvis energiindtag er større end energiforbrug, også selvom der spises sundt. Men hvis man ikke har problemer med vægten, kan man roligt spise en lille smørklat og lidt sukker på grøden. Husk dog generelt på, at vi skal spare på fedtet, især det mættede fedt som vi hovedsagligt får fra mejeriprodukter, herunder smør, og kød.