Svar Nordiske
næringsstofanbefalinger siger at 20-25 % af energien bør komme fra
morgenmåltidet, 25-30% af energien bør komme fra frokostmåltidet,
25-35 % af energien bør komme fra aftensmåltidet, mens de
resterende 5-30% bør komme fra mellemmåltiderne.Generelt er det
vigtigt at spise efter De 8 kostråd og at have sunde mellemmåltider
klar, så snart man kan mærke at man bliver lidt sulten. Gå efter
Fuldkornslogoet og Nøglehulsmærket, så får man de sundeste
alternativer, med mindre fedt/sukker og godt med fibre eller
fuldkorn, som mætter godt.
Svar Det er
forskelligt hvor meget energi, man har brug for. Dette afhænger af
flere faktorer; vores køn, hvor fysisk aktive vi er og vores vægt.
Mænd har i gennemsnit brug for 10 Mj dagligt mens kvinder har brug
for 9MJ - i gennemsnit. Det som afgør en fødevares energiindhold er
sammensætningen af kulhydrat, fedt, protein og alkohol. Har en
fødevarer fx et højt fedtindhold - fx chokolade - indeholder den
mere energi end fødevarer der er rige på protein (kød) og kulhydrat
(grønsager).
Svar Grød er
godt og kan sagtens indgå i en sund kost. Korn og kornprodukter er
sundt, specielt hvis man vælger fuldkornsprodukter. Hvis du koger
grøden på mælk så vælg mager mælk, dvs. skum- eller minimælk og
drik fx vand til måltiderne. Vi anbefaler ca. ½ liter mager
mælkeprodukt dagligt.Man tager på hvis energiindtag er større end
energiforbrug, også selvom der spises sundt. Men hvis man ikke har
problemer med vægten, kan man roligt spise en lille smørklat og
lidt sukker på grøden. Husk dog generelt på, at vi skal spare på
fedtet, især det mættede fedt som vi hovedsagligt får fra
mejeriprodukter, herunder smør, og kød.