Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

14. maj 2010

Formål

Formålet med en mad- og måltidspolitik er at gøre krav og holdninger til mad synlige - et signal til omgivelserne om, at der er tænkt nogle tanker om den mad, der serveres.

Men politikken gør det også nemmere at arbejde systematisk med de problemer og ønsker, der er på den enkelte virksomhed.
Ud over at understøtte en hensigtsmæssig livsstil kan en god mad- og måltidspolitik:

  • Synliggøre mål og idéer for mad og måltider.
  • Give virksomheden et tydeligere image og vise medarbejderne og omgivelserne, at virksomheden tager stilling til problematikken.
  • Gøre det lettere at foreslå forbedringer og sætte dem i gang.
  • Sikre, at det hele ikke falder fra hinanden, hvis en igangsætter eller ildsjæl forlader projektet.


Vil du vide mere: