Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

23. september 2010

Mælk til børn mellem 0-1 år

Modermælk og modermælkserstatning

  • Det anbefales, at barnet ammes fuldt, til det er omkring 6 måneder. Hvis barnet ikke bliver mæt af mælk alene, kan man tidligst begynde med skemad, når barnet er 4 måneder.
  • Det anbefales, at amningen fortsætter, til barnet er 1 år og evt. længere hvis mor og barn trives med det. 
  • Stopper amningen før 9-månedersalderen, eller får barnet kun meget lidt bryst, gives modermælkserstatning i stedet for. 
  • Indtil barnet er 9 måneder, bør det meste af mælken i barnets kost være modermælk eller modermælkserstatning.
  • Børn, der får modermælkserstatning i flaske i stedet for modermælk, kan fortsætte med en enkelt flaske moder- mælkserstatning indtil omkring 1-årsalderen.

Sødmælk og surmælksprodukter

  • Fra barnet er 6 måneder, kan det få små slurke sødmælk af en kop. Det anbefales ikke at give barnet mælk at drikke før det er 6 måneder, fordi komælk kan irritere tarmens slimhinder og give mikroskopiske blødninger.
  • Surmælksprodukter af sødmælkstypen kan også gives i små mængder.
  • Først fra 9-månedersalderen kan sødmælk og surmælksprodukter af sødmælkstypen gives i større mængder og blive hovedparten af barnets mælk. 
  • Det er godt at lære barnet at drikke mælk af kop, samtidig med at barnet ammes eller får modermælkserstatning i flaske frem til 1-årsalderen.

Hvilke surmælksprodukter før 1-årsalderen?

  • Sødmælksyoghurt, tykmælk og A38. Mælkeprodukterne bør indeholde ca. 3,5 % fedt og ikke over 3,5 g protein pr. 100 g.
  • Surmælksprodukter med frugt bør begrænses, fordi de har et højt indhold af sukker og mere er dessert end rigtig mad.

Hvor meget mælk på en dag?

  • Fra 9-månedersalderen bør den samlede mælkemængde (modermælk, modermælkserstatning, sødmælk og surmælksprodukter) ikke overstige ¾ liter om dagen. Det er fortsat vigtigt, at barnet får mælk. 
  • Frem mod 1-årsalderen nedsættes den samlede mælkemængde, dvs. drikkemælk og surmælk, til ca. ½ liter om dagen. Det er ikke nødvendigt, at barnet får præcis ½ liter mælk om dagen, men med minimum 350 ml (svarer til 3½ dl) mælk og mælkeprodukter om dagen, lever kosten lettere op til anbefalingerne.  

Mælk i maden

  • Er barnet mellem 4 og 5 måneder, når det begynder på skemad, bør mælken i maden være modermælk eller modermælkserstatning. 
  • Fra barnet er 6 måneder, kan sødmælk også indgå i madlavningen.
  • Først efter 9-månedersalderen må barnet få grød, hvor sødmælk helt erstatter vand, modermælk eller modermælkserstatning, fx risengrød.
  • En smule sødmælk i maden til børn mellem 5 og 6 måneder er helt i orden, men det skal kun være små mængder. Ellers kan barnet få for meget protein og måske få problemer med for lidt jern.