Ud over forskellige mærker af modermælkserstatninger findes
tilskudsblandinger, som er mælkeprodukter, der markedsføres til at
udgøre en del af barnets kost, efter det er 4 måneder gammelt.
Derudover kan man købe grødprodukter, der sælges i pulverform,
og forskellige former for børnemad på glas: frugtmos, kartoffel-,
grønsagsmos og middagsretter med kartofler, ris eller pasta blandet
med grønsager samt fisk, fjerkræ eller kød. Endelig er det også
muligt at købe babykiks og saft.
Tilskudsblandinger
Tilskudsblandinger kan gives fra 6-månedersalderen, men
der er ingen grund til at give dem i stedet for
modermælkserstatning og slet ikke i stedet for modermælk. Barnet
har ikke behov for det lidt højere indhold af protein og visse
mineraler, som tilskudsblandingerne indeholder. Samtidig er
lovkravene til indholdet strengere for modermælkserstatninger end
for tilskudsblandinger. Mange af de typer vælling, der kan købes i
butikkerne er tilskudsblandinger. Det skal stå i
varedeklarationen.
Grød og mos
Grødprodukter og børnemad på glas kan indgå i spædbarnets
mad i overgangsperioden, men indholdet vil hurtigt være for findelt
og konsistensen for blød. Så når barnet skal begynde at træne
tyggefunktionen ved 6-7 månedeers alderen, er produkterne ikke
velegnede, hvis de udgør for stor en del af barnets mad.
De børnemadsprodukter, som industrien fremstiller, er tilsat
vitaminer og mineraler i forskellige mængder. Det kan man læse på
varedeklarationen. Men også hjemmelavet grød og mos indeholder
vitaminer og mineraler, som barnet har brug for.
Ernæringsmæssigt er der ikke væsentlige forskelle mellem den
hjemmelavede grød og mos og de industrielt fremstillede produkter.
Begge dele egner sig til barnet i overgangsperioden. Selvom
industrielt fremstillede grødprodukter ikke har et højt
fedtindhold, indeholder de tilstrækkelig med energi fra
kulhydrater. Der skal derfor ikke tilsættes ekstra fedtstof til
disse produkter. Grødprodukterne er ofte meget søde i smagen, fordi
de indeholder forskellige former for sukker. Disse kan ikke
anbefales, da barnet i overgangsperioden netop skal lære, at maden
smager anderledes end den søde modermælk.
Tilsæt mælk eller vand - læs på pakken
De fleste grødprodukter i pulverform er tilsat mælkepulver, så man
kun skal tilsætte vand til pulveret. Der findes enkelte produkter
uden mælkepulver, hvor man skal tilsætte mælk. Derfor er det
vigtigt at læse på pakken hver gang. På pakken skal der også stå,
hvilken aldersgruppe produktet egner sig til.
Glutenindhold
Grødprodukter, der indeholder gluten, fx fordi hvede
indgår i produktet, skal først bruges efter 6-måneders alderen. Det
skyldes risikoen for at udvikle cøliaki, som er en kronisk
tarmsygdom, der indebærer, at man ikke kan tåle bl.a. hvede. Men
selv efter 6-månedersalderen bør man ikke pludselig give
glutenholdige madvarer i store mængder fx en eller flere portioner
fuldkornshvedegrød hver dag. Grød lavet på produkter med gluten
introduceres bedst langsomt og i stigende mængder, samtidig med at
barnet fortsat ammes.
Vær også opmærksom på, om hvede er hovedingrediensen i de kiks, der
sælges som babykiks og markedsføres til at indgå i en grød.
Holdbarhed af børnemadsprodukter
Børnemadprodukter må ikke indeholde farvestoffer og
konserveringsmidler. Holdbarheden for produkterne på glas opnås ved
en kort effektiv varmebehandling. Låget skal ved åbning give en
kliklyd, som er en garanti for, at glasset ikke har været
åbnet.
Andre produkter
Kravene til børnemad er fastsat i en bekendtgørelse, som er baseret
på et EU-direktiv. Det giver mulighed for også i Danmark at sælge
forskellige industrielt fremstillede børnemadsprodukter, som man
kan finde i andre europæiske lande, fx kiks og desserter. Kravene
til disse produkter er så milde, at de kan indeholde det samme som
andre kiks og desserter. Der er derfor ingen garanti for, at disse
børnemadsprodukter er mere egnede til at indgå i børns mad end
tilsvarende almindelige produkter.
Reglerne giver mulighed for at tilsætte en lang række vitaminer
og mineraler til børnemadsprodukterne, men også her må man huske
på, at det ikke nødvendigvis er sådan, at et produkt, som er tilsat
vitaminer og mineraler er bedre end den varierede hjemmelavede
mad.
Det er helt unødvendigt at give søde sager som slik, is, kager,
saftevand og sodavand til spæd- og småbørn. Disse produkter optager
pladsen for sund mad, og det øger risikoen for, at barnet ikke får
de næringsstoffer og andre stoffer, som det har brug for.