Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

18. januar 2010

Calabash-kalk

Fødevarestyrelsen fraråder, at man spiser calabash-kalk, da der er fundet store mængder bly i produktet.

Især gravide og ammende skal holde sig fra calabash-kalk, fordi et højt blyindtag udgør en særlig stor risiko for, at hjernen hos fostre og små børn skades.

Fødevarestyrelsen har ikke kendskab til markedsføring af calabash-kalk i Danmark. I andre EU-lande kender myndighederne til privat import af produktet, som formodentlig stammer fra Vestafrika.

Der er oplysninger om, at kvinder, typisk fra Nigeria og lande i Vestafrika, spiser Calabash-kalk mod graviditetskvalme.

Calabash-kalk kendes også under navne som calabash-kridt, calabar-sten, la craie, argile, nzu eller mabele.