Fødevarestyrelsen
www.altomkost.dk

23. januar 2010

Drikkevarer

Ældre mennesker føler sig ikke så tørstige som yngre og samtidig nedsættes evnen til at koncentrere urinen i nyrerne. Derfor har ældre en højere risiko end andre for at blive udtørrede (dehydrerede) – en tilstand, der vil kunne forstærkes hos mange, som af en eller anden grund får vanddrivende medicin.

Dehydreringen vil kunne give anledning til symptomer som træthed, forvirring, svaghed, svimmelhed og fald. Derfor er det selvfølgelig vigtigt at være opmærksom på at få drukket nok.

Men hvor meget er så ”nok”?
Drik 1½- 2 liter væske om dagen og gerne mere i sommervarmen.

Det kan lyde af meget for et ældre menneske at skulle drikke så meget, men så er det måske en trøst, at myterne om, at hverken kaffe, te, øl vin og andre drikke tæller med, ikke er rigtige.

Hvad skal man drikke udover vand?
Kaffe, te, øl, vin og andre drikke med alkohol indeholder ganske vist stoffer, der kan virke svagt vanddrivende, men i praksis er det sjældent et problem; bare man ikke kun drikker det og holder sig inden for Sundhedsstyrelsens grænser mht. alkohol.

Vand er altid godt. Herudover er mælk godt, fordi det også indeholder kalk, som mange ældre har brug for. Det anbefales at få ca ½ liter mager mælk eller mælkeprodukt hver dag. Sødmælk kan dog være en god mulighed for at øge energiindtaget hos ældre, der har nedsat appetit. I øvrigt er det også en myte at mælk virker forstoppende.

Sodavand, saft og læskedrikke har den svaghed, at de indeholder meget sukker, og kun få vitaminer og mineraler (Hybensupper, appelsinjuice og solbærsaft indeholder dog C-vitamin).

Mål hvad der drikkes hver dag
Sæt en tom mælkekarton ved vasken. Hver gang du drikker noget kommer du en tilsvarende mængde vand i kartonen, og når dagen er gået kan du se hvor meget du har drukket på en dag.



Vil du vide mere: